Objetivos:rnO Zootecnista u00e9 um profissional de nu00edvel superior capaz de gerar e aplicar conhecimentos e tecnologia na obtenu00e7u00e3o econu00f4mica e ecolu00f3gica de produtos de origem animal. Sua atividade estu00e1 diretamente ligada ao sistema agroindustrial, desde a obtenu00e7u00e3o de matu00e9rias-primas com alta qualidade e produtividade, de forma nu00e3o agressiva ao meio ambiente, atu00e9 a industrializau00e7u00e3o/preparau00e7u00e3o dos produtos de origem animal e sua comercializau00e7u00e3o. Para isso o Curso de Zootecnia capacita o futuro profissional a gerar e aplicar conhecimentos nas u00e1reas de: melhoramento genu00e9tico, nutriu00e7u00e3o, reproduu00e7u00e3o, conforto e sanidade animal, economia, extensu00e3o, comercializau00e7u00e3o e administrau00e7u00e3o rural e agroindustrial, gerenciamento eletru00f4nico de dados de pesquisa, produu00e7u00e3o e comu00e9rcio em Zootecnia.

rnCaracteru00edsticas:rnO setor agroindustrial u00e9 responsu00e1vel por uma parcela significativa da economia e da mu00e3o de obra ocupada em todo o mundo. Neste contexto, o Brasil ocupa lugar de destaque na produu00e7u00e3o agropecuu00e1ria e na agroindu00fastria mundial. Isso foi conseguido grau00e7as ao uso racional dos nossos recursos e do desenvolvimento de tecnologias especu00edficas para produu00e7u00e3o e utilizau00e7u00e3o econu00f4mica dos produtos de origem animal, ou seja, grau00e7as ao trabalho de profissionais ligados u00e0 u00e1rea de Zootecnia. Devido u00e0 necessidade crescente de produu00e7u00e3o de alimentos e bens de consumo, a produu00e7u00e3o animal e a agroindu00fastria continuaru00e3o sendo atividades de grande importu00e2ncia na economia nacional e internacional e, portanto, uma u00e1rea estratu00e9gica para os mercados interno e externo. Para atender a demanda de profissionais aptos a trabalhar nesta u00e1rea e dada a complexidade de conhecimentos necessu00e1rios, foi criado a mais de 34 anos o primeiro Curso Superior em Zootecnia no Brasil, sendo que hoje contamos com mais de sete mil profissionais atuantes formados em 23 instituiu00e7u00f5es de ensino superior, das quais apenas quatro na Regiu00e3o Sul e, destas, apenas duas em Universidade Pu00fablica Federal.rnrnO Curso de Zootecnia do Setor de Ciu00eancias Agru00e1rias da UFPR conta com estrutura ju00e1 implantada e em funcionamento, reconhecida em todo Brasil pela sua qualidade de ensino, pesquisa e extensu00e3o, no que diz respeito a laboratu00f3rios, fazenda experimental, bibliotecas e recursos humanos desde a formau00e7u00e3o bu00e1sica atu00e9 a profissionalizante. Esta estrutura, somada u00e0 qualificau00e7u00e3o docente do Departamento de Zootecnia, referu00eancia nacional e internacional na u00e1rea de produu00e7u00e3o animal, u00e9 capaz de garantir uma formau00e7u00e3o su00f3lida ao futuro profissional Zootecnista para atuar regional e nacionalmente nos mais diversos campos que esta profissu00e3o oferece.rnrnO que vocu00ea iru00e1 encontrar?rnO Curso de Zootecnia possui carga horu00e1ria de disciplinas obrigatu00f3rias bu00e1sicas e profissionalizantes de 3.088 horas. Su00e3o oferecidas 1455 horas de disciplinas optativas das quais o aluno deveru00e1 cursar 470 horas. Alu00e9m disso, o(a) aluno(a) deveru00e1 integralizar 150 horas em outras atividades complementares, como estu00e1gios voluntu00e1rios, bolsas de pesquisa e monitoria e outras atividades ligadas u00e0 u00e1rea de formau00e7u00e3o profissional. Dessa forma, pode ser cursada uma sequu00eancia de disciplinas optativas e outras atividades que permitem a formau00e7u00e3o voltada a uma ou mais u00e1reas a sua escolha. Finalmente o(a) aluno(a) deveru00e1 efetuar o Estu00e1gio Curricular Obrigatu00f3rio, com um total de 450 horas, no qual deveru00e1 utilizar os conhecimentos acumulados em uma atividade especu00edfica de atuau00e7u00e3o, sob supervisu00e3o de um profissional responsu00e1vel.rnrnO Curso u00e9 semestral com durau00e7u00e3o de 5 anos, sendo o u00faltimo semestre reservado ao Estu00e1gio Curricular Obrigatu00f3rio e Trabalho de Conclusu00e3o de Curso.

Estudante:rnrnO discente tem formau00e7u00e3o dirigida para a produu00e7u00e3o animal e suas vertentes que podem envolver u00e1reas desde as ciu00eancias humanas (administrau00e7u00e3o e extensu00e3o rural) atu00e9 as engenharias como a ambiu00eancia de precisu00e3o, construu00e7u00f5es e processos de produu00e7u00e3o.

rnProfissional:rnrnABZ (Associau00e7u00e3o Brasileira de Zootecnia), Por Caio Budel (2015)rn

A zootecnia u00e9 uma u00e1rea de grande abrangu00eancia que varia, principalmente, entre os campos do desenvolvimento, promou00e7u00e3o, preservau00e7u00e3o e controle de produu00e7u00e3o animal. Durante a graduau00e7u00e3o, que dura em mu00e9dia cinco anos, os estudantes su00e3o preparados para atuar em u00e1reas especu00edficas, aliando esses conhecimentos tambu00e9m u00e0 conservau00e7u00e3o dos recursos naturais.

rnSegundo o zootecnista Henrique Luu00eds Tavares, chefe do Setor de Alimentau00e7u00e3o e Nutriu00e7u00e3o Animal da Fundau00e7u00e3o Parque Zoolu00f3gico de Su00e3o Paulo, o profissional desta u00e1rea tem conhecimentos focados na produtividade e rentabilidade na criau00e7u00e3o de animais. Por meio de planejamento agropecuu00e1rio, pesquisas nas u00e1reas de seleu00e7u00e3o e melhoramento genu00e9tico e tu00e9cnicas de nutriu00e7u00e3o e reproduu00e7u00e3o, ele pode atuar em toda a cadeia produtiva animal.rnrnu201cEste profissional tem a atribuiu00e7u00e3o de planejar e dirigir sistemas de produu00e7u00e3o e realizar pesquisas e au00e7u00f5es tu00e9cnicas que visem informar, orientar, gerenciar ou assistir a criau00e7u00e3o de animais domu00e9sticos, selvagens, insetos u00fateis ao homem e organismos aquu00e1ticos, em todos os seus ramos e aspectos. Ele pode tambu00e9m administrar propriedades rurais, estabelecimentos agroindustriais e comerciais ligados u00e0 produu00e7u00e3o, ao melhoramento e u00e0s tecnologias animais, alu00e9m de desenvolver medidas tu00e9cnicas de prevenu00e7u00e3o de doenu00e7as e dos transtornos fisiolu00f3gicos, bem como, a higiene dos animais, das instalau00e7u00f5es e dos equipamentosu201d.rnrnAlu00e9m disso, de acordo com Tavares, o zootecnista pode se envolver nos estudos interativos dos sistemas de produu00e7u00e3o animal, incluindo o planejamento, a economia, a administrau00e7u00e3o e a gestu00e3o das tu00e9cnicas de manejo e da criau00e7u00e3o de animais em todas suas dimensu00f5es.rnrnu201cEle utiliza medidas tu00e9cnico cientu00edficas de promou00e7u00e3o do conforto e bem-estar das diferentes espu00e9cies de animais domu00e9sticos, silvestres e exu00f3ticos com a finalidade de produu00e7u00e3o de alimentos, conservau00e7u00e3o e preservau00e7u00e3o, serviu00e7os, lazer, companhia, produtos u00fateis nu00e3o comestu00edveis e subprodutos utilizu00e1veis. Incluem-se, igualmente, os conteu00fados de experimentau00e7u00e3o animal, tecnologia, avaliau00e7u00e3o e tipificau00e7u00e3o de carcau00e7as, controle de qualidade, avaliau00e7u00e3o das caracteru00edsticas nutricionais e processamento dos alimentos e demais produtos e subprodutos de origem animal.rnrnDe acordo com uma lista produzida pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), todas estas atribuiu00e7u00f5es se dividem, principalmente, em nove u00e1reas especu00edficas, que su00e3o, inclusive, a base de organizau00e7u00e3o do curso na instituiu00e7u00e3o e que mostram onde os futuros profissionais poderu00e3o atuar no mercado de trabalho. Confira a lista abaixo:rn

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• u00c1rea de Ciu00eancias Morfofisiolu00f3gicas: cCompreender a morfofisiologia do animal, contribuindo para a aplicau00e7u00e3o de conhecimentos bu00e1sicos que auxiliaru00e3o no entendimento das diferentes espu00e9cies animais visando a qualidade na produu00e7u00e3o.

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• u00c1rea de Ciu00eancias Veterinu00e1rias: proporcionar os conhecimentos fundamentais sobre a prevenu00e7u00e3o de enfermidades visando a produtividade animal sustentu00e1vel.

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• u00c1rea de Ciu00eancias Exatas Aplicadas: desenvolver a capacidade de planejar e executar atividades que exijam cu00e1lculo, nou00e7u00f5es de fu00edsica, bioestatu00edstica, entre outras que auxiliaru00e3o na tomada de decisu00f5es no processo produtivo, preparando-o para uma boa utilizau00e7u00e3o dos recursos disponu00edveis em suas u00e1reas de atuau00e7u00e3o.

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• u00c1rea de Ciu00eancias Ambientais: atuar na produtividade animal considerando as consequu00eancias das diferentes au00e7u00f5es com relau00e7u00e3o ao meio ambiente na tentativa de evitar os problemas em decorru00eancia do descuido com as questu00f5es ambientais.

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• u00c1rea de Ciu00eancias Agronu00f4micas: compreender a relau00e7u00e3o solo-planta-animal e atmosfera para produzir alimentos dentro dos princu00edpios de seguridade alimentar preparando-o para assessoria tu00e9cnica responsu00e1vel socioambientais.

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• u00c1rea de Ciu00eancias Econu00f4micas e Sociais: desenvolver a capacidade empreendedora para a otimizau00e7u00e3o da produu00e7u00e3o animal preparando-o para uma gestu00e3o econu00f4mica e socialmente viu00e1vel do agronegu00f3cio capacitando-o para interagir no contexto sociocultural.

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• u00c1rea de Genu00e9tica, Melhoramento e Reproduu00e7u00e3o Animal: utilizar os fundamentos genu00e9ticos e as biotecnologias da engenharia genu00e9tica para a melhoria das caracteru00edsticas produtivas e reprodutivas, viabilizando a manifestau00e7u00e3o do potencial genu00e9tico para tornu00e1-los eficientes economicamente, sem afetar o bem-estar animal.

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• u00c1rea de Nutriu00e7u00e3o e Alimentau00e7u00e3o: compreender os processos quu00edmicos, fu00edsicos e biolu00f3gicos que ocorrem no trato gastrointestinal para que os animais possam tirar proveito mu00e1ximo dos nutrientes para atender as exigu00eancias nutricionais, bem como saber escolher, formular e fornecer alimentos visando o mu00e1ximo desempenho animal e mu00ednimo custo.

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• u00c1rea de Produu00e7u00e3o Animal e Industrializau00e7u00e3o: compreender as diferentes cadeias produtivas nos aspectos tecnolu00f3gicos de produu00e7u00e3o, planejamento, industrializau00e7u00e3o e comercializau00e7u00e3o considerando as exigu00eancias do mercado e as necessidades da sociedade mais ampla. Inclui-se ainda a necessidade de o profissional conhecer outras utilizau00e7u00f5es dos animais como lazer, companhia, animais exu00f3ticos e de serviu00e7os, entre outros.

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O Curso de Zootecnia do Setor de Ciu00eancias Agru00e1rias da UFPR, teve sua aula inaugural em fevereiro de 2000. Apu00f3s esses 16 anos, ju00e1 conta com quadro docente altamente qualificado, bibliotecas, estrutura de laboratu00f3rios e fazenda experimental, que contribuem para a formau00e7u00e3o de nossos alunos de graduau00e7u00e3o e pu00f3s-graduau00e7u00e3o em Zootecnia.

rnTais condiu00e7u00f5es tambu00e9m contribuem para o futuro profissional Zootecnista atuar nos mais diversos campos que esta profissu00e3o oferece. Os egressos do Curso tu00eam conseguido atuar diretamente no campo em consultorias, em empresas de nutriu00e7u00e3o, em associau00e7u00f5es de criadores, em empresas de pesquisa, universidades e diferentes u00f3rgu00e3os governamentais relacionados u00e0 agropecuu00e1ria.

Selo u201cAqui Temu201d: este curso possui Programa Institucional de Monitoria e Programa de Voluntariado Acadu00eamico (PVA).

rnConheu00e7a o programa Vocau00e7u00e3o, da UFPR TV, sobre o curso de Zootecnia! Acesse: youtube.com/watch?v=uyXXLRxvebU.

Telefone:

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+55(41) 3350-5769

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rnE-mail:

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newtonribas.ufpr@gmail.com

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cursozootecnia@ufpr.br

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rnSite:

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http://www.agrarias.ufpr.br/zootecnia/historia-do-curso/

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rnLocal:

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Setor de Ciu00eancias Agru00e1rias da UFPR.

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Rua dos Funcionu00e1rios, 1540rnJuvevu00ea, Curitiba (PR), Brasil

Estes su00e3o alguns cursos da UFPR relacionados u00e0 Zootecnia!rn

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Medicina Veterinu00e1ria – Curitiba

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Medicina Veterinu00e1ria – Palotina