Dentre os objetivos do curso de Engenharia Agrícola do Campus de Jandaia do Sul está o de preparar profissionais que dominem conteúdos e habilidades técnicas específicas para trabalharem em funções de planejamento, organização, controle, coordenação, direção e tecnologias, constituindo uma visão geral dos processos relacionados ao campo, à industrialização e das interfaces com a sociedade. Os alunos desenvolverão a habilidade para utilizar e desenvolver tecnologias voltadas ao setor agroindustrial e pecuário.

Na UFPR, a excelência na formação do estudante é garantida pelo ensino de conteúdos específicos mesclados com ações de Pesquisa e Extensão, que incentivam a responsabilidade social, econômica e ambiental. Os Engenheiros e Engenheiras Agrícolas formados na UFPR, Campus de Jandaia do Sul, são especializados nas áreas de: Manejo e Conservação de Água e Solo, Máquinas e Mecanização Agrícola, Construções Agroindustriais, Agricultura de Precisão, Geotecnologias, Irrigação, Energia na Agroindústria, Cultivo em Estufas, Pós-colheita e Armazenamento de Produtos Agrícolas. Desse modo, o(a)s Eng. Agrícolas abrangem um amplo mercado de trabalho, podendo atender demandas desde o pequeno agricultor ao grande fazendeiro, ou então, trabalhar em empresas públicas, privadas e cooperativas.

A Universidade Federal do Paraná, em sua missão de fomentar, construir e disseminar o conhecimento, contribuindo de forma significativa para a construção de uma sociedade crítica, equânime e solidária está presente no Campus Avançado de Jandaia do Sul desde Fevereiro de 2014. Entre os cursos ofertados no campus, o bacharelado em Engenharia Agrícola contribui com a formação e qualificação superior em uma região fortemente conectada com as atividades socioeconômicas da região, particularmente a região do Centro-Norte do estado, chamada Vale do Ivaí.